臺南市南區南寧高中學校午餐菜單分享
| 菜單名稱 | 和風沙拉 | 設計者 | 鄭淑姿 |
| 菜單主題 | 高纖料理 | 關鍵字 | #蔬菜 #花枝 |
| 食譜分類 | 蔬菜類 | ||
| 食材明細(以1人份計算) | 調味料(以1人份計算) | ||||
| 編號 | 材料 | 重量(g) | 編號 | 材料 | 重量(g) |
| 1 | 花枝 | 15 | 1 | 鹽 | 3 |
| 2 | 小黃瓜 | 25 | |||
| 3 | 玉米筍 | 3 | |||
| 4 | 洋蔥 | 15 | |||
| 5 | 胡蘿蔔 | 5 | |||
| 6 | 和風沙拉醬 | 5 | |||
| 7 | 雞胸肉 | 15 | |||
| 營養分析 | |||||
| 熱量(kcal) | 80 | ||||
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全榖雜糧類
(份) |
豆魚蛋肉類
(份) |
蔬菜類
(份) |
水果類
(份) |
油脂與堅果種子類 (份) |
乳品類
(份) |
| 0 | 0.5 | 0.5 | 0 | 0 | 0 |
| 製作方法 | |||||
| 1.所有材料洗淨切好川燙瀝乾 2.加入鹽及和風沙拉醬充分拌勻即可 |
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| 菜色圖片 | |||||
清爽好吃的和風沙拉
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