臺南市新營區新營國小學校午餐菜單分享

菜單名稱 紅棗雞湯 設計者 向怡曄
菜單主題 台式料理 關鍵字 #雞
食譜分類 湯類
食材明細(以1人份計算) 調味料(以1人份計算)
編號 材料 重量(g) 編號 材料 重量(g)
1 全雞肉丁 35 1 剝皮辣椒 10
2 美白菇 10 2 花瓜 10
3 紅棗 1
營養分析
熱量(kcal) 85
全榖雜糧類
(份)
豆魚蛋肉類
(份)
蔬菜類
(份)
水果類
(份)
油脂與堅果種子類 (份) 乳品類
(份)
0 1 0.3 0.03 0 0
製作方法
1.將雞肉丁清洗備用
2.加入剝皮辣椒、紅棗及美白菇和雞肉一起熬煮即可
創作理念
雞肉加入紅棗及美白菇一起燉煮,方便又美味
菜色圖片
紅棗雞湯