臺南市安南區安順國小學校午餐菜單分享

菜單名稱 枸杞紅棗蒸南瓜 設計者 戴秀梅
菜單主題 護目料理 關鍵字 #蔬菜 #素食
食譜分類 主食類
食材明細(以1人份計算) 調味料(以1人份計算)
編號 材料 重量(g) 編號 材料 重量(g)
1 南瓜 100 1 枸杞 1
2 紅棗 2
3 1
4 香油 3
營養分析
熱量(kcal) 97
全榖雜糧類
(份)
豆魚蛋肉類
(份)
蔬菜類
(份)
水果類
(份)
油脂與堅果種子類 (份) 乳品類
(份)
1 0 0 0 0.6 0
製作方法
1.將南瓜去籽後,切小塊。枸杞、紅棗稍微沖洗一下
2.將步驟1和鹽巴拌均勻後,放入餐桶中
3.入蒸飯箱蒸好後即完成
創作理念
吃到的菜餚,製作步驟簡單且含豐富維他命A又護眼
菜色圖片
枸杞紅棗蒸南瓜