臺南市新營區公誠國小學校午餐菜單分享

菜單名稱 泰式海鮮蛋包 設計者 沈宜靜
菜單主題 異國料理 關鍵字 #海鮮
食譜分類 海鮮類(含魚類)
食材明細(以1人份計算) 調味料(以1人份計算)
編號 材料 重量(g) 編號 材料 重量(g)
1 魷魚圈 40 1 泰式醬 5
2 蝦仁 15 2 沙拉油 5
3 蛤蜊 15
4 文仔魚 10
5 洋蔥 50
6 金針菇 50
7 10
8 55
營養分析
熱量(kcal) 220
全榖雜糧類
(份)
豆魚蛋肉類
(份)
蔬菜類
(份)
水果類
(份)
油脂與堅果種子類 (份) 乳品類
(份)
0 2.4 1 0 1 0
製作方法
1.將所有海鮮食材皆洗乾淨備用。
2.將蛋打成蛋汁。
3.游入鍋拌炒加入海鮮炒料,再淋上蛋汁煎熟,再淋上泰式醬即可。
創作理念
滿滿愛心,滿滿料,大大享受,吃在嘴哩,快樂在心頭,好幸福!
菜色圖片
滿滿海鮮料,吃得好幸福喔!