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113 年度 和順國中 自給農園成果報告

施作方式 一般農耕
計畫聯絡人 柯曼麗老師
執行期程 02/18/2024 - 06/30/2024
建置資源
建置地點 和順國中農園--風雨球場旁空地
種植作物 九月~十二月:高麗菜、番茄、葉菜類(菠菜)、玉米、櫻桃蘿蔔、雜糧(小麥、芝麻、黃豆、黑豆) 、香草植物(左手香) 二月~六月:雜糧作物、綠肥作物、四季豆、秋葵、芥藍、茄子、茼蒿、蔥、香菜、九層塔
種植面積 60 坪
支援人力 支援人力:社團指導老師、行政老師、學生志工、志工媽媽 結合單位:博真心農場場主張宗博老師、曹美真老師
執行成果
與效益
四、 作物採收後,結合家政課及蔬食理念,讓孩子親自烹煮成餐桌上的美食,品嘗自己努力的成果並與家人或老師同學分享。收成進一步製成白蘿蔔韓式泡菜,蘿蔔煎餅,番茄料理(蔬食漢堡和番茄炒蛋)及白蘿蔔高麗菜料理。
農場後續
維護方式
寒暑假進行休耕,施灑綠肥,培養地力。僅就持續生長作物進行管理。DIYGREEN循環式農園套組進行清洗及整理。
公開性成果
發表說明
一、 每學期結合周一兩節課社團活動,邀請專家老師指導,傳遞孩子食農概念。擴及到學生志工,讓更多非社團學生加入。讓孩子透由親自有機耕作體驗,做中學,從種植農作物的過程中,體會到餐桌上的食物得來不易,進而生起對農人、生產者、銷售者、烹煮製作者的感恩之心。進一步結合生命教育,讓學生對孕育生命的土地有感覺,期許在潛移默化中讓孩子生起敬天地順自然之體悟。培養孩子擁有關心健康、關愛大地、關懷生命的高尚人格。期勉將此份學習擴大傳遞給同學及家人。
活 動 照 片

主要栽種區

不請中耕機犁田做畦,改由學生親自整理

學生用圓鍬挖落葉雜草堆肥坑

家政教室理念課程學習

小組小菜園有萵苣有九層塔還有自製小組標示牌

因應乾旱壓地下水澆水

整理廢棄水耕棚架,充當工具儲藏室

為紅藜疏苗

為白蘿蔔疏苗,拔下來的當生菜食用

除草時,挖到蚯蚓,土壤逐漸肥沃了

開箱全教總寄來的種子盒

幫高麗菜施肥