年級

低年級

中年級

高年級

國中

影片名稱

充滿歐情的早餐─葵瓜籽與亞麻籽

吃出營養好健康

如果果實種子是用來買賣交易的貨幣

嚴選加工無負擔

影片內容

介紹葵瓜籽與亞麻籽的生活應用

各式種子的營養與攝取注意事項

預設未來種子成為貨幣之發展

介紹果實種子對身體的好處及市售的加工產品

知識核心

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

1.食物特性與挑選

2.營養價值

3.料理與飲食文化

1.食物特性與挑選

2.營養價值

1.營養價值

2.料理與飲食文化

來源

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

影片名稱

神奇的魔法種籽

營養滿分堅果怎麼挑？

全台最大花生產地-農會設加工廠自產自銷

雲林元長鄉黑金剛花生故鄉

影片內容

認識南瓜籽與油茶籽的產地及料理運用

堅果類的營養與挑選技巧

了解花生的種植、採收及加工過程

認識花生品種-黑金剛及花生糖的製作

知識核心

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.料理與飲食文化

1.食物特性與挑選

2.營養價值

1.認識生長過程、產地

2.加工過程或其製品

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.加工過程或其製品

4.料理與飲食文化

來源

臺南市政府

教育局

早安健康

台灣向錢衝

台灣第一等

八大電視