本週每月教材
2022/05/25。學輔校安科
[每月教材]6月 防疫應援,蔬菜首選(蔬菜類)
年級 |
低年級 |
中年級 |
高年級 |
國中 |
影片名稱 |
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影片內容 |
有機蔬菜的種植方法及技巧,並認識有機標章 |
認識玉米、玉米筍和竹筍的分類和其營養價值與料理 |
高草酸食物和高鈣食物是否可以一起吃之迷思破解 |
高麗菜、甜椒、大蒜、香菜、青花菜的營養素 |
知識核心 |
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來源 |
臺南市政府 教育局 |
臺南市政府 教育局 |
Cook4fam 益家煮 |
台南視野 |
影片名稱 |
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影片內容 |
認識蔬菜的標章有生產履歷QR code、產銷履歷、臺灣有機農產品 |
介紹各類蔬菜,如:葉菜類、花菜類、根莖類、果實類 |
蔬菜和水果的營養價值 |
小白菜、香菜、高麗菜、小黃瓜、胡蘿蔔等臺灣種植蔬菜的口味實測 |
知識核心 |
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來源 |
臺南市政府 教育局 |
臺南市政府 教育局 |
Cathy's Lab |
Alizabeth 娘娘 |