2020/11/03。學輔校安科

臺南市健康小學堂開課囉～首播 最愛國產豬肉篇

臺南市政府教育局特別製播健康小學堂，介紹臺南市肉品把關機制。教導大家在日常生活中如何選擇優質的國產豬肉，例如:辨識CAS優良農產品標章、合格屠宰證明的生鮮肉品、中央畜產會推動的「台灣豬識別標章」、臺南市推動「本店使用國產肉品」之標誌等，皆可確保食用安全無虞的肉品。

另外，臺南市教育局為提醒大家選用安全肉品，特別推廣學校營養午餐生鮮肉品採驗六字訣「認、C、鮮、減、驗、退」；學校營養午餐食材也逐項登入在教育部校園食材登錄平臺。

臺南市健康小學堂  第一集之最愛國產豬肉篇 ，歡迎大家納入餐前五分鐘教案推播放映!