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6類
27項
米麥類
根莖類
豆類及果實

動物油
植物油
樹堅果
果實種子
黃豆及其製品
魚類及海鮮
家禽及家畜
蛋類
液態奶
發酵乳
脫水乳製品
起司乳酪類
花菜類
葉菜類
果菜類
根菜類
莖菜類
芽菜類
食用菌菇
核果類
柑橘類
仁果類
漿果類
瓜果類
5面
認識生長過程、產地
食物特性
營養及對身體的影響
加工過程或其製品
料理與飲食文化